Cespo a sviluppo contenuto, dalle coste sottili, di colore verde, con foglie ampie ed allungate, poco bollose e di medio spessore.
UTILIZZAZIONEBieta a portamento eretto e compatto, con costa bianche e di media larghezza, foglie semi-bollose e carnose, di colore verde brillante intenso. Si può raccogliere sia a cespo intero che a defogliazione periodica.
UTILIZZAZIONEPianta eretta con foglie grandi ed allungate, lisce, leggermente bollose, costa medio-stretta di colore bianco.
UTILIZZAZIONE